Дослідження конформації пептидів з використанням ІЧ-спектроскопії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлянська, Світлана Пантелеймонівна
dc.contributor.authorКлімович, В. М.
dc.contributor.authorМанк, Валерій Веніамінович
dc.contributor.authorКузнєцова, Інга Володимирівна
dc.date.accessioned2014-03-21T12:46:29Z
dc.date.available2014-03-21T12:46:29Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractОписано результати спектроскопічних досліджень пептидів у діапазоні коливань 3600…2800 см-1 і 1800…700 см-1 при зміні рН розчинів від 8 до 11. Аналіз отриманих даних дозволяє зробити висновок, що в області рН 9,25 мають місце складні внутрішньомолекулярні хімічні перетворення. Коли рН розчину досягає значення 9,25 значно змінюються положення, форма і інтенсивність більшості смуг спектра. Спостерігаються значні зсуви в зв’язках валентних коливань С=0 і N-H, збільшується інтенсивність смуг валентних коливань ν (OH) груп і зміщується їх максимум у бік смуг меншої довжини, зміщуються смуги амід І та амід ІІ в більш низькочастотну зону, що дає змогу говорити про підсилення водневих зв’язків у системі. Всі ці зміни можна розглядати як конформаційні зміни макромолекули пептиду. Spectroscopic investigation of the peptides in the range 3600 to 2800 cm-1 and 1800 to 700 cm-1 in the region pH 8,0-11,0 were described. The analysis of the obtained data allows to conclude that in region pH 9,25 there are complicated intermolecular conversion. There are observed the large change of vibration bonds C=0 and N-H, increase intensity stretching vibration of ν (OH) groups and shift of their maximum to region vibration of the lower frequencies that confirms the hydrogen bonds grows in system. All this changes can be interpretation as conformation macromolecules of peptides.uk_UA
dc.identifier.citationДослідження конформації пептидів з використанням ІЧ-спектроскопії / С. П. Олянська, В. М. Клімович, В. В. Манк, І. В. Кузнєцова // Наукові праці УДУХТ. – 2000 – № 8. – С. 43-46.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13356
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectспектроскопічні дослідженняuk_UA
dc.subjectпептидиuk_UA
dc.subjectскладні внутрішньомолекулярні хімічні перетворенняuk_UA
dc.subjectвалентні коливання С=0uk_UA
dc.subjectвалентні коливання N-Huk_UA
dc.subjectводневі зв’язкиuk_UA
dc.subjectspectroscopic investigationuk_UA
dc.subjectpeptidesuk_UA
dc.subjectcomplicated intermolecular conversionuk_UA
dc.subjectchemical conversionuk_UA
dc.subjectvibration bonds C=0uk_UA
dc.subjectvibration bonds N-Huk_UA
dc.subjectstretching vibrationuk_UA
dc.subjecthydrogen bondsuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleДослідження конформації пептидів з використанням ІЧ-спектроскопіїuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
2.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті