Горілка особлива «Капітан» (Патент України на винахід № 93835)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.date.accessioned2013-09-27T12:27:50Z
dc.date.available2013-09-27T12:27:50Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractГорілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, підготовлену воду та цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Кріп - елітний аромат" із ефірної олії кропу, ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" із ефірної олії коріандру, ефірні олії анісу й апельсину при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматизатор "Кріп - елітний аромат", дм3 0,08-0,14 ароматизатор "Коріандр - елітний аромат", дм3 0,0145-0,016 ефірна олія анісу, дм3 0,009-0,012 ефірна олія апельсину, дм3 0,148-0,170 цукровий сироп, дм, 17-25 спирт етиловий ректифікований вищої очистки та вода пом’якшена у розрахунку на міцність купажу 40 %. Vodka containing ethyl alcohol of higher clearance, prepared water and sugar, which is characterized in that it further comprises a flavoring "Dill - luxury flavor" of the essential oil of dill, flavor "Coriander - luxury flavor" of coriander essential oil, essential oil of anise and orange in the following ratio of ingredients in 1000 gave: flavor "Dill - luxury flavor", dm3 0,08-0,14 flavor "Coriander - luxury flavor" dm3 0,0145-0,016 essential oil of anise, dm3 0,009-0,012 essential oil of orange, dm3 0,148-0,170 sugar syrup dm3, 17-25 ethyl alcohol and water purification Higher softened in calculating the strength blend 40%.uk_UK
dc.identifier.citationПатент України на винахід № 93835, С12 G3/06. Горілка особлива «Капітан» / Чепель Н. В., Українець А. І. , Фролова Н. Е., Усенко В. О. ; Замовник і патентовласник Націон. унів.-т харч. техн. – Номер заявки u 201005987, заявл. 18.05.2010, опубл. 10.03.2011. Бюл. № 5.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9978
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectгорілкаuk_UK
dc.subjectvodkauk_UK
dc.subjectароматизаторuk_UK
dc.subjectflavouringuk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectessencial oilsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleГорілка особлива «Капітан» (Патент України на винахід № 93835)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vodka special «Capitan».pdf
Розмір:
153.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти