Обгрунтування доцільності зміни будови м'ясорізальних вовчків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсипенко, Вікторія Ігорівна
dc.contributor.authorФілімонова, Н. В.
dc.contributor.authorХом'як, А. В.
dc.contributor.authorНекоз, Олександр Іванович
dc.date.accessioned2014-09-02T14:09:05Z
dc.date.available2014-09-02T14:09:05Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractМ'ясорізальні вовчки, як відомо, входять до складу технологічних ліній майже усіх м'ясопереробних підприємств. Ці машини відрізняються відносною простотою конструкції, надійністю та зручністю в експлуатації. Але одним з актуальних питань розвитку цих машин залишається підвищення їх питомої продуктивності. Meat cutting tops are known to make up the production lines almost all meat processing plants. These machines are characterized by the relative simplicity of design, reliability and ease of use. But one of the current issues of these machines is increasing their relative performance.uk_UA
dc.identifier.citationОбгрунтування доцільності зміни будови м'ясорізальних вовчків / В. І. Осипенко, Н. В. Філімонова, А. В. Хом'як, О. І. Некоз // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 72-74.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16540
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпродуктивністьuk_UA
dc.subjectм'ясопереробні підприємстваuk_UA
dc.subjectм'ясорізальні вовчкиuk_UA
dc.subjectmeat cutting topsuk_UA
dc.subjectperformanceuk_UA
dc.subjectmeat processing companiesuk_UA
dc.titleОбгрунтування доцільності зміни будови м'ясорізальних вовчківuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
40.pdf
Розмір:
902.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій