Аналіз технологічних параметрів кип'ятіння сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОксьоненко, С. М.
dc.contributor.authorПрохоров, Олександр Миколайович
dc.date.accessioned2013-11-04T13:30:52Z
dc.date.available2013-11-04T13:30:52Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractЗапропоновано новій метод варки пивного сусла під тиском. Отримані експериментальні дані якості сусла. A new method of brewing beer wort under pressure. Experimental data quality wort.uk_UK
dc.identifier.citationОксьоненко, С. М. Аналіз технологічних параметрів кип'ятіння сусла / С. М. Оксьоненко, O. M. Прохоров // 67-а наукова конференція студентів, аспірантів і молоапх вчених, 24-25 квітня 2001. - Ч. 2. — C. 48.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10920
dc.subjectсуслоuk_UK
dc.subjectступінь випаровуванняuk_UK
dc.subjectкоагульований азотuk_UK
dc.subjectmashuk_UK
dc.subjectdegree of evaporationuk_UK
dc.subjectcoagulated nitrogenuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleАналіз технологічних параметрів кип'ятіння суслаuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
7.pdf
Розмір:
767.57 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій