Споживча культура та відповідальність вибору харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна
dc.contributor.authorГубеня, Олексій Олександрович
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович
dc.contributor.authorМнеріе, Дмитро
dc.contributor.authorШамцян, Марк
dc.contributor.authorМнеріе, Габріела
dc.date.accessioned2016-03-30T07:35:50Z
dc.date.available2016-03-30T07:35:50Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractСучасні стратегії, що стосуються здорового харчування, проблем зі здоров’ям та зайвою вагою передбачають необхідність для споживача мати доступ до чіткої, послідовної та доведеної інформації про харчовий продукт. На жаль, більшість споживачів в Україні не звертає уваги на маркування харчових продуктів. Мета даного дослідження - встановити причини, згідно яких споживач не звертає уваги на маркування, та акцентувати увагу споживача на правильному та відповідальному виборі харчових продуктів. Modern strategies regarding healthy eating, health problems and obesity implies the need for consumers to have access to clear, consistent and proven information about food product. Unfortunately, most consumers in Ukraine does not pay attention to the labeling of food products. The purpose of this study - to establish the reasons under which the consumer does not pay attention to labeling and consumer focus on the right and responsible choice of food.uk_UA
dc.identifier.citationСпоживча культура та відповідальність вибору харчових продуктів / Юлія Теличкун, Олексій Губеня, Володимир Теличкун та ін. // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали ІV Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 8 вересня 2015 р., м. Київ. – К. : НУХТ, 2015. – С. 82-84.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22669
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectспоживча культураuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectінформаціяuk_UA
dc.subjectconsumer cultureuk_UA
dc.subjectinformationuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.titleСпоживча культура та відповідальність вибору харчових продуктівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
20.pdf
Розмір:
241.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій