Властивості та перспективи одержання і використання декстраназ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДеркач, Вікторія
dc.contributor.authorКрасінько, Вікторія Олегівна
dc.date.accessioned2015-03-19T11:23:26Z
dc.date.available2015-03-19T11:23:26Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуто основні фізико-хімічні властивості ферментів декстраназ, визначено їх амінокислотний склад, описано існуючі типи декстраназ та їх субстратну специфічність. Наведено біотехнологічні особливості одержання декстраназ та деякі їх продуценти. Проведено порівняльний аналіз методів визначення декстраназної активності. Показана важливість налагодження промислового виробництва фармацевтичних ферментних препаратів декстраназ в Україні та оглянуто можливість їх використання як протикарієсного засобу. The main physical and chemical properties of enzymes of dextranases are considered, their amino acid composition is specified, existing types of dextranases and their substratny specificity are described. Biotechnological features of receiving dextranases and their some producers are given. The comparative analysis dekstranases activity determination methods are carried out. Importance industrial production adjustment of dextranases pharmaceutical fermentai preparations in Ukraine is shown and possibility of their use as anti-cavity protection means is considered.uk_UA
dc.identifier.citationДеркач, В. Ю. Властивості та перспективи одержання і використання декстраназ / В. Ю. Деркач, В. О. Красінько // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2013. - № 48. – С. 86-91.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19715
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпродуцентиuk_UA
dc.subjectпротикарієсний засібuk_UA
dc.subjectдекстраназаuk_UA
dc.subjectглікопротеїнuk_UA
dc.subjectдекстраназна активністьuk_UA
dc.subjectproducersuk_UA
dc.subjectdextranaseuk_UA
dc.subjectanticavity agentuk_UA
dc.subjectglycoproteinuk_UA
dc.subjectdextranase activityuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.titleВластивості та перспективи одержання і використання декстраназuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
13.pdf
Розмір:
262.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті