Кількісна оцінка якості готельного продукту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТопольник, Віра Григорівна
dc.contributor.authorБутова, Алла Павлівна
dc.contributor.authorКощавка, Ірина Володимирівна
dc.contributor.authorПолякова, Алла Веніамінівна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorКуценко, Олена Василівна
dc.date.accessioned2017-06-02T09:06:47Z
dc.date.available2017-06-02T09:06:47Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractУ монографії наведено результати роботи авторів по розвитку наукових основ прикладної кваліметрії стосовно оцінки технічної складової послуг готелів – оздоблення приміщень, матеріально-технічного забезпечення готелю, кондиціонерів, номерного фонду, а також узагальнено досвід інших дослідників щодо кількісної оцінки якості готельного продукту. In a monograph job of authors performances over are brought on development of scientific bases of the applied qualimetry in relation to the estimation of technical constituent of services of hotels - finishing of apartments, logistical support of hotel, conditioners, containing a number fund, and also experience of other researchers is generalized in relation to the quantitative estimation of quality of hotel product.uk_UA
dc.identifier.citationКількісна оцінка якості готельного продукту : монографія / В. Г. Топольник, А. П. Бутова, І. В. Кощавка, А. В. Полякова, О. В. Кузьмін, О. В. Куценко ; під ред. : В. Г. Топольник ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – 207 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25436
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectготельний продуктuk_UA
dc.subjecthotel productuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleКількісна оцінка якості готельного продуктуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кількісна_оцінка_якості_готельного_продукту.pdf
Розмір:
6.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Монографії