Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв (Деклараційний патент на винахід № 113903)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПушка, Ольга Сергіївна
dc.contributor.authorІллючок, Антон Юрійович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorТкачук, Юрій Михайлович
dc.contributor.authorДитюк, Юлія Сергіївна
dc.date.accessioned2018-02-02T11:21:04Z
dc.date.available2018-02-02T11:21:04Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractКулінарний напівфабрикат для перших страв, який стабілізує структуру супу. Culinary semi-finished product for the first dishes, which stabilizes the structure of the soup.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 113903 UA, МПК A23L 23/00 (2017.01) Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв / Пушка О. С., Іллючок А. Ю., Гавриш А. В., Нєміріч О. В., Ткачук Ю. М., Дитюк Ю. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 2015 05686 ; заявл. 09.06.2015 ; опубл. 27.03.2017, Бюл. № 6, 2017 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26649
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкулінарний напівфабрикатuk_UA
dc.subjectculinary semi-finished productuk_UA
dc.subjectперші стравиuk_UA
dc.subjectfirst coursesuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleСпосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв (Деклараційний патент на винахід № 113903)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Винахід_Спосіб виробництва кулінарного напівфабрикату для перших страв.pdf
Розмір:
172.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти