Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМукоид, Роман Николаевич
dc.contributor.authorУкраинец, Анатолий Иванович
dc.date.accessioned2013-04-03T13:18:46Z
dc.date.available2013-04-03T13:18:46Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractИсследовано аминокислотный состав нового сортотипа голозерного овса как сырья для оздоровительных пищевых продуктов. Of research amynokyslotnыy composition of the new cultivar holozernoho oats ozdorovytelnыh As raw materials for food products control.uk_UK
dc.identifier.citationМукоид, Р. Н. Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овса / Р. Н. Мукоид, А. И. Украинец // Техника и технология пищевых производств : VII Междунар. науч. конф. студ. и асп., 22-23 апреля 2010 г. : тезисы докладов. - 2010. – Ч. 1. - С. 56.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7238
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзерноuk_UK
dc.subjectовесuk_UK
dc.subjectсолодuk_UK
dc.subjectпленочныйuk_UK
dc.subjectсолодоращенняuk_UK
dc.subjectбелокuk_UK
dc.subjectаминокислотыuk_UK
dc.subjectgrainuk_UK
dc.subjectoatsuk_UK
dc.subjectfilmyuk_UK
dc.subjectmaltuk_UK
dc.subjectmaltinguk_UK
dc.subjectproteinuk_UK
dc.subjectamino acidsuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleАминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овсаuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
16594.pdf
Розмір:
448.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей