Способ получения концетрата «Солодовый» для производства безалкогольных напитков (Авторское свидетельство № 1822867)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЕмельянова, Нина Александровна
dc.contributor.authorДиченко, Л. В.
dc.contributor.authorДанилевская, Алла Викторовна
dc.contributor.authorСугулова, Наталия Павловна
dc.contributor.authorДенисова, О. В.
dc.contributor.authorКошевая, Валентина Николаевна
dc.contributor.authorСкрипченко, Леонид Кириллович
dc.date.accessioned2012-12-05T12:42:40Z
dc.date.available2012-12-05T12:42:40Z
dc.date.issued1993
dc.description.abstractИспользование: безалкогольная промышленность, производство концетратов для газированных напитков. Сущность изобретения: купажирование концентрата квасного сусла, ячменно-солодового экстракта и молочной кислоты.ru_RU
dc.description.abstractUse: nonalcoholic industry, Concentrates for soft drinks. The inventive blending kvass wort concentrate, barley-malt extract and lactic acid.en_EN
dc.identifier.citationА. с. 1822867, С12 C 7/00 . Способ получения концетрата «Солодовый» для производства безалкогольных напитков / Н. А. Емельянова, Л. В. Диченко, А. В. Далилевська, Н. П. Сугулова, О. В. Денисова, В. М. Кошова, Л. К. Скрипченко (СССР) - № 4904674/13 ; заявл. 22.01.1991 ; опубл. 23.05.1993, Бюл. № 23.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4117
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectэкстракт
dc.subjectконцентрат
dc.subjectпастеризация
dc.subjectстойкость
dc.subjectextract
dc.subjectconcentrate
dc.subjectpasteurization
dc.subjectresistance
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпособ получения концетрата «Солодовый» для производства безалкогольных напитков (Авторское свидетельство № 1822867)uk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
2.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Авторські свідоцтва