Кульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБойко, Юрій Іванович
dc.contributor.authorСухенко, Юрій Григорович
dc.date.accessioned2012-09-26T13:39:20Z
dc.date.available2012-09-26T13:39:20Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractУ статті розглянуто альтернативний способіб тонкого подрібнення відходів олійожирових культур та конструкцію дослідно-промислового млина, який забезпечив реалізацію нового способу подрібнення і перспективи для отримання тонкодисперсних помелів макух з метою їх використання для покращення якості хлібобулочних виробів.uk_UK
dc.description.abstractThe article deals with an alternative method of fine grinding wastes, oil and fat virgins cultures and design pilot mill to ensure the implementation of a new method of grinding and prospects for fine grinding cakes to be used for improving quality in baked goods.en_EN
dc.identifier.citationСухенко, Ю. Г. Кульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировини / Ю. Г. Сухенко, Ю. І. Бойко // Хранение и переработка зерна. – 2005. - № 12. – С. 55-56.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3035
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectенерговитратиuk_UK
dc.subjectкульковий подрібнювачuk_UK
dc.subjectзернова сировинаuk_UK
dc.subjectpower expencesuk_UK
dc.subjectball grinderuk_UK
dc.subjectgran rawuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleКульковий млин для подрібнення відходів олійножирової сировиниuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
52.pdf
Розмір:
180.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті