The formation of carcinogenic compounds in production of foodstuffs

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorBessarab, Alexander
dc.contributor.authorShutyuk, Vitaliy
dc.date.accessioned2013-07-25T07:41:05Z
dc.date.available2013-07-25T07:41:05Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractIn theses The influence of core processes on the accumulation of carcinogenic compounds in food production.uk_UK
dc.identifier.citationBessarab, О. The formation of carcinogenic compounds in production of foodstuffs / A. Bessarab, V. Shutyuk // Book of abstracts Congress NEEood-2013. – K.: NUFT. - P. 122.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9251
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectfooduk_UK
dc.subjectnitrosaminesuk_UK
dc.subjectcarcinogensuk_UK
dc.subjectхарчові продуктиuk_UK
dc.subjectнітрозаміниuk_UK
dc.subjectканцерогениuk_UK
dc.subjectпищевые продуктыuk_UK
dc.subjectнитрозаминыuk_UK
dc.subjectканцерогеныuk_UK
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleThe formation of carcinogenic compounds in production of foodstuffsuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
13 Shutyuk NEEFood-2013.pdf
Розмір:
806.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей