Спосіб визначення пористості хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 112569)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетруша, Оксана Олександрівна
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.contributor.authorДащинська, Ольга Андріївна
dc.date.accessioned2018-04-26T11:41:49Z
dc.date.available2018-04-26T11:41:49Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractПроведені дослідження використання цифрового зображення для встановлення пористості харчових продуктів на прикладі хлібобулочних виробів. Studies using digital image for setting the porosity of the example food bakery products.uk_UA
dc.identifier.citationПат. 112569 Україна, МПК G01N 15/08, A21D 13/00. Спосіб визначення пористості хлібобулочних виробів / О. О. Петруша, Л. Ю. Арсеньєва, О. А. Дащинська; заявник патентовласник Нац. ун-т харчових технологій. – № u201503268 ; заявл. 26.05.2016; опубл. 26.12.2016, Бюл. № 24.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27278
dc.subjectпористістьuk_UA
dc.subjectцифрове зображенняuk_UA
dc.subjectхлібобулочні виробиuk_UA
dc.subjectporosityuk_UA
dc.subjectdigital imageuk_UA
dc.subjectbakery productsuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleСпосіб визначення пористості хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 112569)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Петруша, Арсеньєва, Дащинська.pdf
Розмір:
154.58 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти