Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на винахід № 112818 UA)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖеплінська, Марія Михайлівна
dc.contributor.authorБессараб, Олександр Семенович
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
dc.date.accessioned2020-04-07T09:08:39Z
dc.date.available2020-04-07T09:08:39Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractОтриманий патент на винахід стосується технології виробництва інулінвмісного розчину для харчової та фармацевтичної промисловостей, а саме до технологічних процесів, в яких передбачено очищення екстракту топінамбура за допомогою вапняного молока. The got patent on an useful model touches technology of production inulin of containing solution for food and pharmaceutical industry, namely to the technological processes in that cleaning of extract of topinambour is envisaged by means of limewater.uk_UA
dc.identifier.citationПатент України на винахід №112818 UA МПК C08B 37/18 (2006.01) A61K 31/733 (2006.01) A23L 27/30 (2016.01). Спосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура /М. М. Жеплінська, О. С. Бессараб, А. І. Українець, О. В. Бендерська ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій; № a 2015 05194; заявл. 27.05.2015; опубл. 25.10.2016. Бюл. №20.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30992
dc.subjectінулінвмісний розчинuk_UA
dc.subjectтопінамбурuk_UA
dc.subjectвапняне молокоuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectan inulin is containing solutionuk_UA
dc.subjectJerusalem artichokeuk_UA
dc.subjectlime wateruk_UA
dc.subjectextractuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleСпосіб виготовлення інулінвмісного розчину з топінамбура (Патент на винахід № 112818 UA)uk_UA
dc.typePreprintuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
16 Benderska (112818).pdf
Розмір:
165.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Авторські свідоцтва