Порівняльний аналіз процесів нанофільтрації та зворотнього осмосу при розділенні молочної сироватки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗмієвський, Юрій Григорович
dc.contributor.authorКиричук, Іванна Ігорівна
dc.contributor.authorМирончук, Валерій Григорович
dc.date.accessioned2013-12-23T11:53:10Z
dc.date.available2013-12-23T11:53:10Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ даній роботі наведені результати експериментальних досліджень процесів розділення молочної сироватки нанофільтрацією та зворотнім осмосом. Визначені їх основні переваги та недоліки, що обумовлюють вибір відповідного процесу при переробці молочної сироватки. Встановлено, що за допомогою нанофільтрації можна частково знесолити розчин, а зворотнім осмосом – отримати фільтрат (пермеат) з незначним вмістом розчинених сполук. This paper presents the results of experimental studies of whey separation by nanofiltration and reverse osmosis . The main advantages and disadvantages of these processes were determined that influence the choice of appropriate process at whey separation . It was found out that due to nanofiltration we can partially demineralize solution and after reverse osmosis we can obtain permeate with the small amount of solutes .uk_UK
dc.identifier.citationЗмієвський, Ю. Г. Порівняльний аналіз процесів нанофільтрації та зворотнього осмосу при розділенні молочної сироватки / Ю. Г. Змієвський, І. І. Киричук, В. Г. Мирончук // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Міністерство освіти і науки України. – Одеса: 2013. – Вип. 43. – Том. 2. – С. 137-141.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12367
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзворотний осмосuk_UK
dc.subjectмолочна сироваткаuk_UK
dc.subjectнанофільтраціяuk_UK
dc.subjectreverse osmosisuk_UK
dc.subjectwheyuk_UK
dc.subjectnanofiltrationuk_UK
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleПорівняльний аналіз процесів нанофільтрації та зворотнього осмосу при розділенні молочної сироваткиuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Comparative.pdf
Розмір:
189.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті