Натуральний соковмісний напій для коригування антиоксидантного статусу спортсменів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтеценко, Наталія Олександрівна
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorГойко, Ірина Юріївна
dc.date.accessioned2019-11-05T10:47:37Z
dc.date.available2019-11-05T10:47:37Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВ статті розглянуто основні чинники, що можуть впливати на антиоксидантний статус спортсменів, визначено роль нутритивного фактору для коригування оксидативного стресу. Обґрунтовано вибір соку червоного винограду та екстракту кипрію вузьколистого для виробництва соковмісного напою для спортсменів. Запропоновані склад та спосіб виробництва напою з антиоксидантними властивостями. The main factors that can influence the antioxidant status of athletes are considered in the article, the role of the nutritional factor for the correction of oxidative stress is determined. The choice of red grape juice and willow-herb extract for the production of a sports drink is substantiated. The composition and method of production of a drink with antioxidant properties are offered.uk_UA
dc.identifier.citationСтеценко, Н. О. Натуральний соковмісний напій для коригування антиоксидантного статусу спортсменів / Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко // ΛΌГOΣ. Мистецтво наукової думки. – 2019. – №6. – С. 33-37.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30214
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectхарчування спортсменівuk_UA
dc.subjectсоковмісний напійuk_UA
dc.subjectвиноградний сікuk_UA
dc.subjectкипрій вузьколистийuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectathlete nutritionuk_UA
dc.subjectjuice drinkuk_UA
dc.subjectgrape juiceuk_UA
dc.subjectwillow-herbuk_UA
dc.subjectextractuk_UA
dc.subjectвиноградный сокuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleНатуральний соковмісний напій для коригування антиоксидантного статусу спортсменівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
logos6.pdf
Розмір:
400.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті