Особливості використання відходів пивоваріння

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКошова, Валентина Миколаївна
dc.contributor.authorРоманова, Зоряна Миколаївна
dc.contributor.authorАшмаріна, Галина Ревмирівна
dc.date.accessioned2012-09-19T13:17:45Z
dc.date.available2012-09-19T13:17:45Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractДосліджено процес сушіння пивної дробини. Розроблена методика проведення експериментів та проведені експериментальні дослідження в промислових умовах ПАТ “Оболонь”, встановлено оптимальні параметри для процесу сушіння пивної дробини, отриманої в результаті затирання з використанням несолодженої сировини. Розроблені рекомендації щодо раціонального режиму сушіння пивної дробини, які рекомендовано для впровадження в промисловість.uk_UK
dc.description.abstractThe process of drying beer pellet. The method of conducting experiments and conducted experimental studies in industrial environments PAT "Obolon", set optimal parameters for the process of drying beer pellet obtained by mashing with nesolodzhenoyi materials. Recommendations on rational drying beer pellet, which is recommended for implementation in industry.en_EN
dc.identifier.citationКошова, В. М. Особливості використання відходів пивоваріння / В. М. Кошова, З. М. Романова, Г. Р. Ашмаріна // Напої. Технології та Інновації. - 2012. - № 6,7 (11-12). - С. 60-61.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2796
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпивна дробинаuk_UK
dc.subjectсушінняuk_UK
dc.subjectутилізаціяuk_UK
dc.subjectоптимізація
dc.subjectмінімізація витрат
dc.subjectсезонність
dc.subjectbeer grains
dc.subjectdrying
dc.subjectrecycling
dc.subjectoptimization
dc.subjectminimizing costs
dc.subjectseasonality
dc.subjectgranulated pellet
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праці
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleОсобливості використання відходів пивоварінняuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ROMANOVA1.pdf
Розмір:
163.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті