Системний підхід в енергетичному менеджменті як аналітичний засіб для оцінювання енергоємних процесів на підприємствах харчової промисловості України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОнищенко, Я. Д.
dc.contributor.authorЗамулко, Анатолій Ігорович
dc.date.accessioned2020-11-13T12:55:28Z
dc.date.available2020-11-13T12:55:28Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractУ статті розглянуто сучасне функціонування технологічних процесів на підприємствах харчової промисловості України. Запропоновано сумісне використання системного аналізу й енергетичного менеджменту як аналітичних засобів, що дають змогу систематизувати виявлення об’єктів, стосовно яких слід виконати управлінські рішення, що покращать показники функціонування та підвищать якість роботи відповідного обладнання на підприємствах харчової промисловості. Здійснено аналіз особливостей функціонування загальних технологічних процесів та обладнання, яке використовується на підприємствах харчової промисловості України. Запропоновано сумісне використання системного аналізу з енергетичним менеджментом для виявлення об’єктів, які потребують ефективних управлінських рішень. Доведено можливість використання оцінки споживання паливно-енергетичних ресурсів на підприємствах харчової промисловості України. Для досягання максимального ефекту від впровадження енергозберігаючих заходів на етапі аналізу технологічних процесів, потоків та обладнання підприємств харчової промисловості слід використовувати системний аналіз у поєднанні з менеджментом. Досягнути максимального ефекту можна за допомогою аналізу як підприємства в цілому, так і окремих технологічних процесів, пов’язаних між собою. Використання менеджменту дасть змогу мінімізувати питомі витрати на одиницю продукції, що, відповідно, призведе до зменшення фінансових витрат за електричну енергію для підприємства. При цьому використання системних підходів аналізу в поєднанні з менеджментом забезпечить максимально можливий результат у вирішенні енергетичних проблем, тобто підвищить якість і продуктивність роботи як окремого обладнання, так і підприємства харчової промисловості в цілому.uk_UA
dc.identifier.citationОнищенко, Я. Д. Системний підхід в енергетичному менеджменті як аналітичний засіб для оцінювання енергоємних процесів на підприємствах харчової промисловості України / Я. Д. Онищенко, А. І. Замулко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 2. – С. 131-139.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32148
dc.subjectсистемний підхідuk_UA
dc.subjectенергоспоживанняuk_UA
dc.subjectтехнологічний процесuk_UA
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UA
dc.subjectк‎афедра електропостачання та енергоменеджментуuk_UA
dc.titleСистемний підхід в енергетичному менеджменті як аналітичний засіб для оцінювання енергоємних процесів на підприємствах харчової промисловості Україниuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
SYSTEM_APPROACH_IN_ENERGY_MANAGEMENT_AS_AN_ANALYTICAL_TOOL_FOR_EVALUATING_ENERGY-INTENSIVE_PROCESSES_IN_THE_FOOD_INDUSTRY_OF_UKRAINE.pdf
Розмір:
1.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті