Солод з тритікале

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМоскальова, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.date.accessioned2014-03-25T07:53:32Z
dc.date.available2014-03-25T07:53:32Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractРозробка ресурсозберігаючої технології солоду й пива з викорис­танням нетрадиційних видів сирови­ни - важливий напрямок у роз­в'язанні актуальних проблем пивоварної галузі. Development of resource-saving technologies and malt beer using unconventional raw materials - important direction in solving the pressing problems of the brewing industry.uk_UA
dc.identifier.citationМоскальова, Л. М. Солод з тритікале / Л. М. Москальова, С. О. Удодов, В. А. Домарецкий // Пищевая промышленность. — 1983. — С. 29-31.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13435
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectтритікалеuk_UA
dc.subjectсолодuk_UA
dc.subjectресурсозбереженняuk_UA
dc.subjectпивоварний ячміньuk_UA
dc.subjecttriticaleuk_UA
dc.subjectmaltuk_UA
dc.subjectresourceuk_UA
dc.subjectmalting barleyuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleСолод з тритікалеuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
tmpcd39.pdf
Розмір:
89.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті