New Baking Technologies: dough mixing and dough forming systems

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorShchur, Anastasia
dc.contributor.authorMykhailova, Nelia
dc.date.accessioned2015-05-25T07:42:13Z
dc.date.available2015-05-25T07:42:13Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationShchur, A. New Baking Technologies: dough mixing and dough forming systems / A. Shchur, N. O. Mykhailova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 81-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – Ч. 4. – С. 309.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20671
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзамішування тістаuk_UA
dc.subjectсистеми формування тістаuk_UA
dc.subjectтехнологія випічкиuk_UA
dc.subjectенергозберігаючі виробництваuk_UA
dc.subjectвисока якістьuk_UA
dc.subjectdough mixinguk_UA
dc.subjectdough forming systemsuk_UA
dc.subjectbaking technologyuk_UA
dc.subjectnergy-efficient productionuk_UA
dc.subjecthigh qualityuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.titleNew Baking Technologies: dough mixing and dough forming systemsuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
тези 6(студ.конф.).pdf
Розмір:
31.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей