Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.date.accessioned2017-06-06T07:33:40Z
dc.date.available2017-06-06T07:33:40Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractДисертаційна робота присвячена розробленню наукових основ фізичних процесів виділення і концентрування природного комплексу ароматичних ре-човин із ефіроолійної сировини з реалізацією в технологіях концентрованих натуральних ароматизаторів для промислового виробництва. Dissertation work is devoted to developing of scientific bases of physical processes of the allocation and concentration of aroma carriers complex from aromatic raw materials with realization in technologies of concentrated natural fragrances for the industrial production.uk_UA
dc.identifier.citationФролова, Н. Е. Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.18.06 "Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів" / Фролова Наталія Епінетівна ; НУХТ. - К., 2017. - 48 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25437
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectароматuk_UA
dc.subjectароматизаторuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectрослинна сировинаuk_UA
dc.subjectефіроолійні культуриuk_UA
dc.subjectефірні оліїuk_UA
dc.subjectчорна смородинаuk_UA
dc.subjectгоробинаuk_UA
dc.subjectхроматографіяuk_UA
dc.subjectрозгонкаuk_UA
dc.subjectфракціїuk_UA
dc.subjectадсорбціяuk_UA
dc.subjectдесорбціяuk_UA
dc.subjectзберіганняuk_UA
dc.subjectstorageuk_UA
dc.subjectaromauk_UA
dc.subjectfragranceuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectvegetable raw materialsuk_UA
dc.subjectessential oil-bearing culturesuk_UA
dc.subjectessential oiluk_UA
dc.subjectblackcurrantuk_UA
dc.subjectmountain ashuk_UA
dc.subjectchromatographyuk_UA
dc.subjectdistillationuk_UA
dc.subjectfractionsuk_UA
dc.subjectadsorptionuk_UA
dc.subjectdesorptionuk_UA
dc.titleТеоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировиниuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Frolova N.pdf
Розмір:
1.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

05.18.06 - Технологія жирів, ефірних масел та парфумерно-косметичних продуктів