Оцінка перспективності використання плодів джекфруту у харчуванні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorДяченко, Тетяна Борисівна
dc.date.accessioned2018-07-12T12:56:12Z
dc.date.available2018-07-12T12:56:12Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВ роботі проведено оцінку перспективності використання плодів джекфруту у харчуванні. In the work the evaluation of the prospects of using the fruit of jackfruit in the diet.uk_UA
dc.identifier.citationКузьмін, О. В. Оцінка перспективності використання плодів джекфруту у харчуванні / О. В. Кузьмін, Т. Б. Дяченко // Якість і безпека харчових продуктів : ІІІ міжнародна науково-практична конференція, 16-17 листопада 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – С. 142-143.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28006
dc.subjectхарчуванняuk_UA
dc.subjectджекфрутuk_UA
dc.subjectdietuk_UA
dc.subjectjackfruituk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleОцінка перспективності використання плодів джекфруту у харчуванніuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Evaluation of the prospects of using the fruit of jackfruit in the diet.pdf
Розмір:
165.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій