Спосіб виробництва пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 9974)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorВолодіна, Анфіса Григорівна
dc.contributor.authorЧекман, Іван Сергійович
dc.contributor.authorГолота, Людмила Григорівна
dc.date.accessioned2012-09-24T21:42:03Z
dc.date.available2012-09-24T21:42:03Z
dc.date.issued1996
dc.description.abstractОпис до патенту на корисну модель. DESCRIPTION to useful model patent.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 9974 UA, МПК 5 А 21 D 2/10 Спосіб виробництва пшеничного хліба / Доценко В. Ф., Іщенко Т. І., Володіна А. Г., Чекман І. С., Голота Л. Г. ; заявник - патентовласник Український державний університет харчових технологій. — № 93005487 ; заявл. 22.07.1993 ; опубл. 30.09.1996, Бюл. № 3, 1996 р.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2944
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectхлібuk_UK
dc.subjectbreaduk_UK
dc.subjectполісахарид
dc.subjectкарбюлоза
dc.subjectpolysaccharide
dc.subjectkarbyuloza
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб виробництва пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 9974)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Patent.pdf
Розмір:
6.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Зібрання

Патенти