Економіка готельно-ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБасюк, Тетяна Петрівна
dc.contributor.authorКеранчук, Тетяна Львівна
dc.date.accessioned2020-10-06T16:34:08Z
dc.date.available2020-10-06T16:34:08Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractРозглянуто економіко-правові засади фунціонування підприємств сфери готельно-ресторанного бізнесу, теоретичні та практичні аспекти економіки готельних та ресторанних закладів. Викладено основи формування економічних ресурсів та управління ними в готелях та ресторанних закладах, описано методичні підходи щодо аналізу економічних параметрів їх діяльності, в тому числі фінансових результатів діяльності. Розглянуто основи стратегічного та поточного планування діяльносі підприємств сфери готельно-ресторанного бізнесу.uk_UA
dc.identifier.citationБасюк, Т. П. Економіка готельно-ресторанного бізнесу : навч. посібник / Т. П. Басюк, Т. Л. Керанчук. – Київ :НУХТ, 2018. – 360 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31908
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectекономікаuk_UA
dc.subjectготельно-ресторанний комплексuk_UA
dc.subjectбізнесuk_UA
dc.subjectкафедра економіки і праваuk_UA
dc.titleЕкономіка готельно-ресторанного бізнесуuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
NP_Basuk_Keranchuk.pdf
Розмір:
3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Довідкові видання