Development of HACCP system for production of natural dry red wine

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorUsatyuk, Svitlana
dc.contributor.authorTyshchenko (Usatiuk), Olena
dc.contributor.authorKlymash, Nataliia
dc.date.accessioned2018-05-12T08:01:41Z
dc.date.available2018-05-12T08:01:41Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractThe development of the HACCP system for the production of natural dry red wine is considered.uk_UA
dc.identifier.citationUsatiuk, S. Development of HACCP system for production of natural dry red wine / S. Usatiuk, O. Tyshchenko, N. Klymash // Food Science for Well-being (CEFood 2016) : 8 th Central European Congress on Food 2016 : book of Abstracts, 23-26 May 2016. – K. : NUFT, 2016. – P. 118.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27393
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectHACCP systemuk_UA
dc.subjectdry red wineuk_UA
dc.subjectfood safetyuk_UA
dc.subjectсистема HACCPuk_UA
dc.subjectсухе червоне виноuk_UA
dc.subjectбезпека харчових продуктівuk_UA
dc.subjectсистема HACCPuk_UA
dc.subjectсухое красное виноuk_UA
dc.subjectбезопасности пищевых продуктовuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleDevelopment of HACCP system for production of natural dry red wineuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Usatyuk_Tyshchenko_Klymas.pdf
Розмір:
298.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей