Паштет з грибною сировиною (Патент на корисну модель № 129703)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМоскалюк, Оксана Євгеніївна
dc.contributor.authorГащук, Олександра Ізидорівна
dc.contributor.authorЛитвиненко, Дар'я Юріївна
dc.contributor.authorКоломієць, Володимир Сергійович
dc.contributor.authorКостюк, Євген Олександрович
dc.date.accessioned2019-04-24T11:44:35Z
dc.date.available2019-04-24T11:44:35Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлена задача розробки рецептури паштету, збагаченого харчовими волокнами, вітамінами, амінокислотами, цінними і необхідними мікроорганізму для обміну речовин. The basis of the useful model is the task of developing a formulation of paste enriched with food fibers, vitamins, amino acids, valuable and essential microorganisms for metabolism.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 129703 UA, МПК 51 (2018.01) А23L 13/00 Паштет з грибною сировиною / Москалюк О. Є., Гащук О. І., Литвиненко Д. Ю., Коломієць В. С., Костюк Є. О. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ - № u 2018 04652 ; завл. 27.04.2018 ; опубл. 12.11.2018 ; Бюл. №21, 2018 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29122
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсочевицяuk_UA
dc.subjectгрибна сировинаuk_UA
dc.subjectфарш курячийuk_UA
dc.subjectпечінка куряча бланшованаuk_UA
dc.subjectlentiluk_UA
dc.subjectawakened grain productuk_UA
dc.subjectchicken duckuk_UA
dc.subjectliver chicken blancheduk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleПаштет з грибною сировиною (Патент на корисну модель № 129703)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Репозитарій 129703.pdf
Розмір:
164.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти