Вітаміни: «за» та «проти»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолощук, Світлана Вікторівна
dc.contributor.authorЗінченко, Наталія Юріївна
dc.date.accessioned2014-10-01T09:08:50Z
dc.date.available2014-10-01T09:08:50Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractСтарання людини сконцентрувати вітаміни в одній пігулці, та ще й в кількості десятків або навіть сотні доз, можуть часом скоріше нашкодити, чим допомогти. Проте, природа, розбавивши вітаміни м'якоттю овочів і фруктів, не допустила їх високої концентрації, щоб запобігти авітамінозу. The efforts of man to concentrate vitamins in one pill, and in a number of tens or even hundreds of doses may be more harm than help. However, the nature, vitamins diluted pulp of fruits and vegetables prevented their high concentration to prevent beriberi.uk_UA
dc.identifier.citationВолощук, С. Вітаміни: «за» та «проти» / Світлана Волощук, Наталія Зінченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 670-671.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17020
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectвітаміниuk_UA
dc.subjectавітамінозuk_UA
dc.subjectvitaminsuk_UA
dc.subjectberiberiuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleВітаміни: «за» та «проти»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
398.pdf
Розмір:
113.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій