Дослідження впливу конструкції поверхні нагріву на теплові процеси в заторно-сусловарильному апараті

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБільчук, Наталя
dc.contributor.authorСеменова, Катерина
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorМарцинкевич, Леся Валентинівна
dc.date.accessioned2014-09-01T14:34:26Z
dc.date.available2014-09-01T14:34:26Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПроцес нагріву ефективніше відбувається при використанні парової сорочки у формі півкуль. Переваги даної конструкції виражаються в тому, що на відміну від класичних плоских зон нагріву, утворюється краща турбулізація рідини, збільшення коефіцієнта теплопередачі, а отже і теплового потоку в цілому. Heating process is more effective when used in the form of steam-jacket the hemispheres. The advantages of this design are expressed in the fact that unlike the classic flat heating zones formed better turbulence fluid, increasing the heat transfer coefficient, and hence the heat flow as a whole.uk_UA
dc.identifier.citationДослідження впливу конструкції поверхні нагріву на теплові процеси в заторно-сусловарильному апараті / Наталя Більчук, Катерина Семенова Сергій Удодов, Леся Марцинкевич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 32-33.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16515
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзаторно-сусловарильні апаратиuk_UA
dc.subjectтеплові процесиuk_UA
dc.subjectнагрівuk_UA
dc.subjectmash-brewing apparatusuk_UA
dc.subjectheatinguk_UA
dc.subjectthermal processesuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleДослідження впливу конструкції поверхні нагріву на теплові процеси в заторно-сусловарильному апаратіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
17.pdf
Розмір:
581.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій