Способ очистки диффузионного сока (Авторское свидетельство 1751217)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозявкин, Анатолий Петрович
dc.contributor.authorМельник, Ирина Петровна
dc.contributor.authorШтангеева, Надежда Ивановна
dc.contributor.authorКлименко, Лариса Степановна
dc.date.accessioned2013-01-30T10:44:42Z
dc.date.available2013-01-30T10:44:42Z
dc.date.issued1992
dc.description.abstractСпособ очистки диффузионного сока предусматривает преддефекацию, дефекацию, І сатурацию, фильтрацию, II сатурацию, фильтрацию и сульфитацию путем введения в сок сульфита натрия. В фильтрованный сок II сатурации перед сульфитацией вводят насыщенный раствор моноаммонийфосфата в количестве 0,12-0,21 % к массе сухих веществ сока.uk_UK
dc.description.abstractWay to extract purification provides preliming, defecation, I saturation, filtering, II saturation, filtering, and sulphitation by introducing juice sodium sulfite. In the filtered juice II saturation before sulphitation enter a saturated solution of monoammonium phosphate in an amount of 0,12-0,21 % by weight of dry matter of juice.en_EN
dc.identifier.citationА. с. 1751217 СССР, С 13 D 3/06. Способ очистки диффузионного сока / А. П. Козявкин, И. П. Мельник, Н. И. Штан- геева и Л. С. Клименко. ‒ № 4846736/13 ; заявл. 04.07.90 ; опубл. 30.07.92. Бюл. № 28.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5834
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки водиuk_UK
dc.subjectдиффузионный сокuk_UK
dc.subjectпреддефекацияuk_UK
dc.subjectдефекация
dc.subjectсатурация
dc.subjectфильтрация
dc.subjectмоноаммонийфосфат
dc.subjectсульфит натрия
dc.subjectraw juice
dc.subjectpreliming
dc.subjectdefecation
dc.subjectsaturation
dc.subjectfiltering
dc.subjectmonoammonium phosphate
dc.subjectsodium sulfite
dc.titleСпособ очистки диффузионного сока (Авторское свидетельство 1751217)uk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
12843333.pdf
Розмір:
1.94 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Авторські свідоцтва