Використання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льону

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКраєвська, Світлана Петрівна
dc.contributor.authorЄщенко, Оксана Анатоліївна
dc.contributor.authorСтеценко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned2019-11-20T10:28:53Z
dc.date.available2019-11-20T10:28:53Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractЗ побудованої математичної моделі випливає, що максимальна енергія проростання становить 99,64% і досягається при температурі 27,5°С та вологості 95%. У виробничих умовах можна проводити процес пророщування насіння льону за температур від 20 до 30 °С, якщо вологість навколишнього середовища 95%. При зменшенні вологості до 70% діапазон температур може становити 23-30 °С, при цьому значення енергії проростання становить від 90 до 100%. From the constructed mathematical model it follows that the maximum germination energy is 99.64% and is achieved at a temperature of 27.5 ° C and a humidity of 95%. In production conditions, it is possible to carry out the process of germination of flax seeds at temperatures from 20 to 30 ° C, if the ambient humidity is 95%. With a decrease in humidity of up to 70%, the temperature range can be 23-30 ° С, while the value of germination energy is from 90 to 100%.uk_UA
dc.identifier.citationКраєвська, С. Використання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льону / С. Краєвська, О. Єщенко, Н. Стеценко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 89-91.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30300
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectрегресійний аналізuk_UA
dc.subjectматематичне моделюванняuk_UA
dc.subjectпророщуванняuk_UA
dc.subjectнасіння льонуuk_UA
dc.subjectенергія проростанняuk_UA
dc.subjectregression analysisuk_UA
dc.subjectmathematical modelinguk_UA
dc.subjectgerminationuk_UA
dc.subjectflax seedsuk_UA
dc.subjectgermination energyuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleВикористання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льонуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
SKRY.pdf
Розмір:
1.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій