Дослідження масообміну в умовах періодичного віброекстрагування із рослинної сировини (частина перша)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗав'ялов, Володимир Леонідович
dc.contributor.authorМисюра, Тарас Григорович
dc.contributor.authorБодров, Віктор Семенович
dc.contributor.authorПопова, Наталія Вікторівна
dc.contributor.authorЗапорожець, Юлія Владиславівна
dc.date.accessioned2014-10-24T11:39:54Z
dc.date.available2014-10-24T11:39:54Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПредставлено результати досліджень впливу низькочастотних механічних коливань, як джерела створення пульсуючих вібротурбулізуючих знакозмінних струменів в системі рідина — тверде тіло, на інтенсивність масообміну при періодичному екстрагуванні із рослинної сировини. Наведено, проаналізовано та зроблено висновки щодо закономірностей зміни в часі концентрацій вилучених сухих речовин (на прикладі екстрагування з рослинної сировини) та щодо їх порівнюваних змін у віброекстракторах періодичної дії з різними перемішувальними системами. The results of studies of the effect of low-frequency mechanical vibrations, as a source of turbulence-creating pulsating vibration alternating jets in the solid - liquid, the intensity of the mass transfer in a batch extraction from plant material. Shown, analyze and draw conclusions about patterns of change over time concentrations of extracted solids (for example, the extraction of raw materials to the plant), and compared them with respect to changes in vibroekstraktorah batch with different mixing systems.uk_UA
dc.identifier.citationДослідження масообміну в умовах періодичного віброекстрагування із рослинної сировини / В. Л. Зав’ялов, Т. Г. Мисюра, В. С. Бодров та ін. // Вібрації в техніці та технологіях : всеукраїнський науково-технічний журнал. - Вінниця, 2014. - № 4 (76). - С. 130-134.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17622
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectвіброекстрагуванняuk_UA
dc.subjectмасообмінuk_UA
dc.subjectекстракційні кривіuk_UA
dc.subjectрежимні параметриuk_UA
dc.subjectробоче середовищеuk_UA
dc.subjectпульсуючий потікuk_UA
dc.subjectvibro extractionuk_UA
dc.subjectmass transferuk_UA
dc.subjectextraction curvesuk_UA
dc.subjectoperating parametersuk_UA
dc.subjectworking environmentuk_UA
dc.subjectpulsating flowuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleДослідження масообміну в умовах періодичного віброекстрагування із рослинної сировини (частина перша)uk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2250.pdf
Розмір:
570.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті