Белково-витаминные концентраты из преддефекационного осадка

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлянская, Светлана Пантелеймоновна
dc.contributor.authorКупчик, Михаил Петрович
dc.contributor.authorСлюсаренко, Тамара Платонівна
dc.contributor.authorСапронов, Алексей Романович
dc.date.accessioned2012-12-17T08:55:46Z
dc.date.available2012-12-17T08:55:46Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractПриведены результаты культивирования монокультур дрожжей: Candida scotii KС-2 и Trichosporon cutaneum БД-2 на культуральной среде из пре-ддефекационного осадка. Белково-витаминные концентраты, полученные из не-традиционного сырья в производственных условиях, содержали: 28,0 % белка, 2,95 % клетчатки, 2,34 % фосфора, 1,66 % нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), витамины В1, В2, B3, B4, B5, В6, микро- и макроэлементы и биометаллы: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, все незаменимые аминокислоты. It have seen presented the results of scientific researches cultivation monocultures yeasts: Candida scotii KS-2 and Trichosporon cutaneum BD-2 on culture medium from preliming sediment. Albumin-vitamins concentrates contained: 28,0 % protein, 2,95 % cellulose, 2,34 % phosphorus, 1,66 % nucleic acids, vitamins B1, B2, B3, B4, B5, B6, micro- and macroelements, biometals Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, oll irreplaceable aminoacids.uk_UK
dc.identifier.citationБелково-витаминные концентраты из преддефекационного осадка / С. П. Олянская, М. П. Купчик, Т. П. Слюсаренко, О. Р. Сапронов // Сахар. - 2005. - № 2. - С. 55-58.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4437
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпреддефекацияuk_UK
dc.subjectpreliminguk_UK
dc.subjectбелково-витаминные концентратыuk_UK
dc.subjectprotein-vitamin concentratesuk_UK
dc.subjectосадокuk_UK
dc.subjectsedimentuk_UK
dc.subjectбиометаллыuk_UK
dc.subjectbiometalsuk_UK
dc.subjectнуклеиновые кислотыuk_UK
dc.subjectnucleic acidru_RU
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleБелково-витаминные концентраты из преддефекационного осадкаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
165.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті