Склад кефіру, збагаченого білком (Патент на винахід № 123245)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorПоліщук, Галина Євгеніївна
dc.contributor.authorУстименко, Ігор Миколайович
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.authorКостенко, Олена Валентинівна
dc.date.accessioned2021-03-23T08:48:47Z
dc.date.available2021-03-23T08:48:47Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractСклад кефіру, збагаченого білком, який містить молоко знежирене, концентрат грибкової кефірної закваски, який відрізняється тим, що додатково містить сухе знежирене молоко та концентрат сироваткових білків.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 123245 UA, МПК A23C 9/127 (2006.01) Склад кефіру, збагаченого білком / Кочубей-Литвиненко О. В., Поліщук Г. Є., Устименко І.М., Осьмак Т. Г., Костенко О.В. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № a 201906637 ; заявл. 13.06.2019 ; опубл. 03.03.2021 ; Бюл. № 9, 2021 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32977
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкефірuk_UA
dc.subjectконцентрат сироваткових білківuk_UA
dc.subjectконцентрат грибкової кефірної закваскиuk_UA
dc.subjectkefiruk_UA
dc.subjectwhey protein concentrateuk_UA
dc.subjectconcentrate of fungal kefir leavenuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад кефіру, збагаченого білком (Патент на винахід № 123245)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
123245.pdf
Розмір:
715.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти