Очищення соку ІІ сатурації термоактивованим глауконітом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТочкова, Оксана Василівна
dc.contributor.authorМанк, Валерій Веніамінович
dc.contributor.authorВиговський, Валерій Юрійович
dc.date.accessioned2013-01-24T12:12:04Z
dc.date.available2013-01-24T12:12:04Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractЗастосування термообробленого при 500°С глауконіту підвищує і ефективність очищення соків 11 сатурації і відповідно зменшує вміст цукрози у мелясі. Application heat-treated at 500°С of glauconite promotes and efficiency of cleaning of juices of 11 сатурації and accordingly diminishes content of цукрози in molasses.uk_UK
dc.identifier.citationТочкова, Оксана Василівна Очищення соку ІІ сатурації термоактивованим глауконітом / О. В. Точкова, В. В. Манк, В. Ю. Виговський // Цукор України. - 2002. - № 4. - С. 17-18.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5570
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкарбонізаціяuk_UK
dc.subjectдифузійний сікuk_UK
dc.subjectкольоровістьuk_UK
dc.subjectsaturation
dc.subjectdiffusive juice
dc.subjectcoloured
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleОчищення соку ІІ сатурації термоактивованим глауконітомuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
9864.pdf
Розмір:
293.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті