Вакуум-апарат для кристалізації цукру (Патент на винахід № 109842 )

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПономаренко, Віталій Васильович
dc.contributor.authorЛюлька, Дмитро Миколайович
dc.contributor.authorМирончук, Валерій Григорович
dc.contributor.authorАтрощенко, Дмитро Олександрович
dc.date.accessioned2016-03-24T12:36:34Z
dc.date.available2016-03-24T12:36:34Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВинахід відноситься до обладнання для кристалізації цукру при уварюванні цукрових розчинів. Вакуум-апарат для кристалізації цукру виконаний у вигляді вертикального циліндричного корпусу, в нижній частині якого знаходиться підвісна гріюча камера з центральною циркуляційною трубою, кип'ятильними трубками, що встановлені в трубних решітках, патрубками підводу гріючої пари, відведення конденсату та неконденсованих газів, та встановленим в корпусі клапаном для спуску утфелю, а в верхній частині циліндричного корпусу розміщено вловлювач-сепаратор та патрубок відведення вторинної пари. Згідно винаходу концентрично циркуляційній трубі додатково встановлено трубу на 3-5 % більшого діаметру, що разом утворюють відкритий знизу кільцевий канал, причому додаткова труба герметично прикріплена до нижньої та верхньої трубних решіток, а верхні торці циркуляційної труби та додатково встановленої труби з'єднані та мають патрубок подачі розчину в кільцевий канал. Технічний результат полягає в можливості покращити якість перемішування свіжого сиропу та уварюємого утфеля, збільшити швидкість циркуляції цукрового розчину, що приводить до зменшення часу уварювання, а отже збільшення продуктивності апарату при високій якості отриманих кристалів цукру. A vacuum evaporator for sugar crystallization is made as vertical cylindrical body at which lower part a suspended heat chamber is arranged with central circulation pipe, boiler tubes mounted in tube sheet, pipes for heating stream supply, condensate and uncondensed gas discharge, and valve for draining of fillmass. An entrainment separator and pipe for secondary steam discharge are arranged at upper part of the cylindrical body, and in addition a pipe with 3-5% larger diameter, concentric to the central pipe is mounted, those together form a circular channel open from below, and the auxiliary pipe is hermetically attached to the lower and upper tube sheets, and upper edges of the circulation pipe and auxiliary pipe are connected and have a manifold for feeding solution to circular channel.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 109842 UA, МПК С1ЗВ 30/02 (2011.01) Вакуум-апарат для кристалізації цукру / Пономаренко В. В., Люлька Д. М., Мирончук В. Г., Атрощенко Д. О. ; заявник Національний університет харчових технологій . — № а 201406499 ; заявл. 11.06.2014 , опубл. 12.10.2015 , Бюл. № 19, 2015 р.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22593
dc.subjectвакуум-апаратuk_UA
dc.subjectvacuum apparatusuk_UA
dc.subjectкристалізаціяuk_UA
dc.subjectcrystallizationuk_UA
dc.subjectуварюванняuk_UA
dc.subjectboilinguk_UA
dc.subjectсиропuk_UA
dc.subjectsyrupuk_UA
dc.subjectкристаллuk_UA
dc.subjectcrystaluk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняuk_UA
dc.titleВакуум-апарат для кристалізації цукру (Патент на винахід № 109842 )uk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vacuum evaporator for sugar crystallization.pdf
Розмір:
233.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти