Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних рослин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСукманов, Валерій Олександрович
dc.contributor.authorОхременко, Світлана Ігорівна
dc.date.accessioned2015-09-07T08:32:53Z
dc.date.available2015-09-07T08:32:53Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractУ статті розглянуто питання про зміст ефірних масел кропу і петрушки. Проведені дослідження зміни кількісного складу ефірних масел кропу і петрушки залежно від збору врожаю. В статье рассмотрен вопрос о содержании эфирных масел укропа и петрушки. In the article the question of the content of essential oils of dill and parsley. Studies of quantitative changes in the composition of the essential oils of dill and parsley, depending on the harvest.uk_UA
dc.identifier.citationСукманов, В. О. Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних рослин / В. О. Сукманов, С. І. Охременко // Науковий вісник ПУЕТ. – Полтава: ПУЕТ, 2011 - № 1 (52). – С. 107-111. - ( Технічні науки).uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21600
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectефірні оліїuk_UA
dc.subjectкріпuk_UA
dc.subjectпетрушкаuk_UA
dc.subjectпаста з пряних рослинuk_UA
dc.subjectdilluk_UA
dc.subjectparsleyuk_UA
dc.subjectessential oilsuk_UA
dc.subjectpaste of herbsuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleДослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних рослинuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vmist efirnoi olii.pdf
Розмір:
537.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті