Дослідження умов некомутативності за часом при змішуванні двох речовин в нестаціонарній задачі теплопровідності
Вантажиться...
Дата
2005
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Під час багатьох технологічних процесів (і в харчовій промисловості зокрема) при змішуванні двох речовин з різними температурами, що залежать від часу t, постає таке питання: коли суміш цих двох речовин буде мати більш високу (низьку) температуру — через певний проміжок часу t після того, як їх змішали відразу на початку експерименту, чи у разі змішування їх через такий самий проміжок часу t після початку експерименту? Відповідь на таку проблему розглянуто в даній роботі.
Опис
Ключові слова
температура, нестаціонарний теплообмін, час, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, нестационарный теплообмен, время, temperature, transient heat transfer, time
Бібліографічний опис
Погорілий, Т. М. Дослідження умов некомутативності за часом при змішуванні двох речовин в нестаціонарній задачі теплопровідності / Т. М. Погорілий, В. Г. Мирончук, С. Ю. Лементар // Наукові праці НУХТ. - 2005. - № 16. - С. 154-156.