Глюкозинолати та фенольні речовини в макусі сучасних сортів ріпаку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолощенко, Тетяна Олександрівна
dc.contributor.authorЛастовецька, А. В.
dc.date.accessioned2015-03-25T08:14:03Z
dc.date.available2015-03-25T08:14:03Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractМетою нашої роботи було дослідження вмісту сполук вторинних метаболітів в ріпаковій макусі.Об’єктом досліджень було обрано макуху після холодного пресування, озимого та ярового ріпаку селекції фірми Лембке (Німеччина), що відноситься до «00» гібридів ріпаку. Для порівняння в дослідженнях використовували соєве борошно. The aim of our work was to study the content of secondary metabolites of compounds in rapeseed makusi.Ob'yektom research was chosen meal after cold pressing, winter and spring oilseed rape breeding company Lembke (Germany), referring to "00" hybrid canola. For comparison, in studies using soy flour.uk_UA
dc.identifier.citationВолощенко, Т. О. Глюкозинолати та фенольні речовини в макусі сучасних сортів ріпаку / Т. О. Волощенко, А. В. Ластовецька // Перспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції : програма та матеріали четвертої міжнародної науково-технічної конференції, 24-25 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 148-150.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19860
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectріпакuk_UA
dc.subjectмакухаuk_UA
dc.subjectкормовиробництвоuk_UA
dc.subjectrapeuk_UA
dc.subjectcakeuk_UA
dc.subjectfodderuk_UA
dc.titleГлюкозинолати та фенольні речовини в макусі сучасних сортів ріпакуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
voloshenko.pdf
Розмір:
113.9 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій