Можливість використання айви в технології самбуків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПоліщук, Вадим
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.date.accessioned2017-10-05T09:27:49Z
dc.date.available2017-10-05T09:27:49Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractПредставлені дослідження використання айви в технології самбуків. Presented research on the use of quince in sambuk technology.uk_UA
dc.identifier.citationПоліщук, В. Можливість використання айви в технології самбуків / В. Поліщук, О. Павлюченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : Матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К.: НУХТ, 2016. – Ч. 3. – С. 380.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25966
dc.subjectайваuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectсамбукuk_UA
dc.subjectquinceuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectsambukuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleМожливість використання айви в технології самбуківuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ability to use quince in sambuk technology.pdf
Розмір:
77.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій