Протекторний захист кисломолочних напоїв Р – вітамінно-пектиновим комплексом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДацька, Наталія Василівна
dc.contributor.authorПодобій, Олена Валеріївна
dc.contributor.authorКостенко, Єлизавета Євгеніївна
dc.date.accessioned2019-04-24T14:32:03Z
dc.date.available2019-04-24T14:32:03Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationДацька, Н. Протекторний захист кисломолочних напоїв Р – вітамінно-пектиновим комплексом / Н. Дацька, О. В. Подобій, Є. Є. Костенко // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали II Всеукраїнської науково-практичної конференції, 2 1 - 2 3 листопада 2016 р. - К. : НУХТ, 2016. - С. 310-311.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29167
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпектинuk_UA
dc.subjectФАУuk_UA
dc.subjectпротекторні властивостіuk_UA
dc.subjectPectinuk_UA
dc.subjecttread propertiesuk_UA
dc.subjectFAUuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleПротекторний захист кисломолочних напоїв Р – вітамінно-пектиновим комплексомuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Подобій_5.pdf
Розмір:
238.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій