Спосіб охмеління пивного сусла (Патент № 70010)

dc.contributor.authorЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
dc.contributor.authorМелетьєв, Анатолій Євгенович
dc.contributor.authorПроценко, Лідія Василівна
dc.contributor.authorТроценко, Павло Олександрович
dc.contributor.authorНосенко, Володимир Єрофійович
dc.date.accessioned2013-07-02T07:39:03Z
dc.date.available2013-07-02T07:39:03Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractСпосіб охмеління пивного сусла передбачає обробляння хмелю перед внесенням у сусло, яке проводять ультразвуковими коливаннями у режимі кавітації протягом 5-10 хвилин. A method for hopping wort provides for treatment of hops before incorporation into the wort being performed by ultrasound oscillations in the mode of cavitation during 5-10 minutes.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 70010 А України, МПК7 C12C 3/00, C12C 1/16 (2006). Спосіб охмеління пивного сусла / С. І. Воронцова, А. Є. Мелетьєв, Л. В. Проценко, П. О. Троценко, В. Є. Косенко. – № 20031212095 ; заявл. 23.12.2003 ; опубл. 15.09.2004, Бюл. № 9.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8663
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectхмільuk_UK
dc.subjectобробкаuk_UK
dc.subjectультразвукова кавітаціяuk_UK
dc.subjectсуслоuk_UK
dc.subjectкафедра фізикиuk_UK
dc.subjecthорuk_UK
dc.subjecttreatmentuk_UK
dc.subjectwortuk_UK
dc.subjectultrasonic cavitationuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпосіб охмеління пивного сусла (Патент № 70010)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
5.pdf
Розмір:
35.49 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Зібрання