Смакові вподобання споживачів на світовому ринку харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтрашинська, Лариса Володимирівна
dc.date.accessioned2020-07-02T09:23:32Z
dc.date.available2020-07-02T09:23:32Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВизначено ключові фактори при виборі споживачами харчових продуктів у світі. Обґрунтовано споживчі пріоритети в період фінансової кризи. Подана хронологія еволюції споживчих переваг. Розглянута ситуація в США та Західній Європі щодо зростання продажів напівфабрикатів та простих дешевих інгредієнтів, а також зростання популярності продажів через невеликі магазини, пекарні біля дому та пересувні точки традиційно європейського формату. Проаналізовано зміну кулінарних і смакових тенденцій споживачів. The key factors in the choice of food by consumers in the world are identified. Consumer priorities during the financial crisis are substantiated. The chronology of the evolution of consumer preferences is given. The situation in the USA and Western Europe regarding the sales growth of semi-finished products and simple cheap ingredients, as well as the growing popularity of sales through small shops, bakeries near the house and mobile outlets of traditionally European format is considered. The change of culinary and taste tendencies of consumers are analyzed.uk_UA
dc.identifier.citationСтрашинська, Л. В. Смакові вподобання споживачів на світовому ринку харчових продуктів / Л. В. Страшинська // Нова парадигма економічної освіти у контексті інноваційної моделі розвитку вітчизняної освіти : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 85-річному ювілею кафедри економіки освіти, 21–22 листопада 2019 р. – Київ : НПУ імені М. П. Драгоманова, 2019. – С. 12–15.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31771
dc.subjectкафедра маркетингуuk_UA
dc.subjectздорове харчуванняuk_UA
dc.subjectсмакові вподобанняuk_UA
dc.subjectспоживчий ринокuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectкультура споживанняuk_UA
dc.subjecthealthy eatinguk_UA
dc.subjecttaste preferencesuk_UA
dc.subjectconsumer marketuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectconsumption cultureuk_UA
dc.titleСмакові вподобання споживачів на світовому ринку харчових продуктівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
01.07.20-21.pdf
Розмір:
104.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій