Електронні системи в галузі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorРоман, Тетяна Олександрівна
dc.contributor.authorАкімова, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorЧемакіна, Октябрина Володимирівна
dc.date.accessioned2022-09-08T09:40:10Z
dc.date.available2022-09-08T09:40:10Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractУ навчальному посібнику викладені науково-теоретичні і методичні основи з питань розвитку електронних систем у ресторанному бізнесі, які дозволяють здобувачам керувати закладами ресторанного господарства за рахунок сучасного програмного забезпечення, що дозволяє приймати кваліфіковано рішення, своєчасно налаштовувати електронні системи, створювати та редагувати бази даних, розробляти калькуляційні карти, електронне меню, управляти модульними службами «front office» і «back office». У навчальному посібнику представлено сучасні уявлення щодо комп’ютерного програмного забезпечення, методи та способи покращення обслуговування клієнтів, підвищення рівня сервісу обслуговування та ознайомлення з інноваціями ресторанними технологіями. Навчальний посібник «Електронні системи в галузі» призначений для підготовки здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології». Навчальний посібник може бути корисний інженерно-технічним працівникам при проектуванні закладів ресторанного господарства. The textbook provides scientific, theoretical and methodological foundations for the development of electronic systems in the restaurant business, which allow applicants to manage restaurants through modern software that allows you to make qualified decisions, timely set up electronic systems, create and edit databases, develop calculation cards, electronic menu, manage modular services "front office" and "back office". The textbook presents modern ideas about computer software, methods and ways to improve customer service, increase the level of service and familiarize with innovations in restaurant technology. The textbook "Electronic systems in the industry" is designed to prepare applicants for the specialty 181 "Food Technology". The textbook can be useful to engineers in the design of restaurants.uk_UA
dc.identifier.citationЕлектронні системи в галузі : навч. посібник / О. В. Кузьмін, Т. О. Роман, Л. М. Акімова, О. В. Чемакіна. – Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. – 168 с.uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-289-375-5
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37934
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectелектронні системиuk_UA
dc.subjectресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectелектронне менюuk_UA
dc.subjectсервісuk_UA
dc.subjectобслуговуванняuk_UA
dc.subjectelectronic systemsuk_UA
dc.subjectrestaurant businessuk_UA
dc.subjectelectronic menuuk_UA
dc.subjectserviceuk_UA
dc.subjectmaintenanceuk_UA
dc.titleЕлектронні системи в галузіuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Electronic systems in the industry.pdf
Розмір:
10.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні посібники