Втрати тиску в процесі випаровування плівок яблучного соку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГлоба, Олександр Вікторович
dc.contributor.authorПрядко, Микола Олексійович
dc.contributor.authorГлоба, В. З.
dc.contributor.authorФорсюк, Андрій Васильович
dc.date.accessioned2014-05-29T09:55:01Z
dc.date.available2014-05-29T09:55:01Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractНаведено результати експериментальних досліджень втрат тиску в процесі випаровування низхідних плівок яблучного соку у вертикальній трубі. Необхідність досліджень викликана потре¬бами розроблення і проектування випарної установки яблучного соку на Чернівецькому ОЖК. Отримані результати доповнюють науково-технічну базу створення випарних установок фруктових соків. The results of experimental research of pressure loss with apple juice's coating that flow down and vaporize in the vertical pipe is proposed. A necessity of research was caused requirements of designing and projection of the apple juice's evaporation plant on the Chernyvetsky Oil Fat Plant. The obtained results complete a sciense base of evaporation plant of the fruit juice creating.uk_UA
dc.identifier.citationВтрати тиску в процесі випаровування плівок яблучного соку / О. В. Глоба , М. О. Прядко, В. З. Глоба, А. В. Форсюк // Наукові праці НУХТ. – 2004. - № 15. – С. 75-77.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14618
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectяблучний сікuk_UA
dc.subjectвтрати тискуuk_UA
dc.subjectнизхідні плівкиuk_UA
dc.subjectкоефіцієнт тертяuk_UA
dc.subjectплівкова течіяuk_UA
dc.subjectвипаровуванняuk_UA
dc.subjectapple juiceuk_UA
dc.subjectpressure lossuk_UA
dc.subjectdown stream filmuk_UA
dc.subjectfilm flowuk_UA
dc.subjectevaporationuk_UA
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleВтрати тиску в процесі випаровування плівок яблучного сокуuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3_04.pdf
Розмір:
3.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті