Виробництво та ринок соків в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСудак, О. М.
dc.contributor.authorШутюк, Віталій Володимирович
dc.date.accessioned2014-04-15T06:35:26Z
dc.date.available2014-04-15T06:35:26Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractУ роботі аналізуються попит населення на натуральний сік в Україні і перспективи зростання виробництва. Розглянуті напрямами розширення асортименту соків, перспективи розроблення нових технологій основаних на використання вітчизняної сировини. The paper analyzes the demand for natural juice in Ukraine and prospects for growth. Considered areas of diversification juices prospects develop new technologies based on the use of domestic raw materials.uk_UA
dc.identifier.citationСудак, О. М. Виробництво та ринок соків в Україні / О. М. Судак, В. В. Шутюк // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 80 юбілейн. міжнар. наук. конф. мол. учен., асп. і студ., 10 - 11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ. – 2014. - Ч. 1. - С. 417-418.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13964
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectУкраїнаuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectсікuk_UA
dc.subjectринокuk_UA
dc.subjectUkraineuk_UA
dc.subjectproduceuk_UA
dc.subjectjuiceuk_UA
dc.subjectmarketuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleВиробництво та ринок соків в Україніuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14 04 01 Shutyuk 80 MNK.pdf
Розмір:
1.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій