Дослідження тепловіддачі і розробка випарних апаратів із застосуванням в них струменевої генерації рідини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкачук, Ростислав Арсентійович
dc.contributor.authorОсауленко, Юрій Володимирович
dc.contributor.authorРоманченко, Наталія Миколаївна
dc.date.accessioned2012-12-27T12:32:47Z
dc.date.available2012-12-27T12:32:47Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВ статті розглянуто досліди процесів теплообміну при струменевій генерації плівки, які показали, що даний спосіб відрізняється конструктивною простотою здійснення, дає можливість отримати стійку тонкоплівочну течію, запобігає можливість оголення поверхні нагрівання, завдяки великій швидкості розтікання, забезпечує високе значення коефіцієнтів тепловіддачі. Об'єктом дослідів є струменевий спосіб генерації плівки, який виявився одним із найбільш ефективних в теплообмінниках у випарних апаратів. Він заключається в отримані на теплообмінній поверхні тонкої плівки рідини за рахунок удару об неї струї, яка виходить із сопла та отвору. Локальні швидкості в районі удару ( критичної точки) досягають 10...15 м/с, а товщина плівки 0,1 мм і менше, що визначає високий коефіцієнт тепловіддачі до плівки при тонкому способу генерації. Інтенсивність тепловіддачі тут практично не змінюється по довжині труби. На основі отриманого експериментального та теоретичного матеріалу представлена нова конструкція струменевого плівочного випарного апарата. Найбільш ефективним можна вважати застосування струменевих випарних апаратів для випаровування термолабільних розчинів, які дають інтенсивне відкладання на поверхні нагріву.uk_UK
dc.identifier.citationТкачук, Р. А. Дослідження тепловіддачі і розробка випарних апаратів із застосуванням в них струменевої генерації рідини / Р. А. Ткачук, Ю. В. Осауленко, Н. М. Романченко // Наукові праці НУХТ. - 2010. - № 43. - С. 53-57.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5123
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectапаратuk_UK
dc.subjectаппаратuk_UK
dc.subjectvehicleuk_UK
dc.subjectструменеві генерація плівки
dc.subjectповерхня нагрівання
dc.subjectкоефіцієнт тепловіддачі
dc.subjectструйная генерация пленки
dc.subjectповерхность нагрева
dc.subjectкоэффициент теплоотдачи
dc.subjectstream generation of tape
dc.subjectheating surface
dc.subjectcoefficient of heat emission
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleДослідження тепловіддачі і розробка випарних апаратів із застосуванням в них струменевої генерації рідиниuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
1.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті