Холестерол як біологічно активний компонент жирів тваринного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРадзієвська, Ірина Гіронтіївна
dc.contributor.authorМельник, Оксана Петрівна
dc.contributor.authorБєлінська, Ганна
dc.contributor.authorЛисова, Ірина Володимирівна
dc.contributor.authorОвсяннікова, Т. О.
dc.date.accessioned2014-04-28T08:22:38Z
dc.date.available2014-04-28T08:22:38Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПриведено результати визначення вмісту стеролів у тваринних жирах хроматографічним методом. Показано вплив споживання тваринних жирів на ймовірність формування атеросклерозу в організмі. The results of determination of the content of sterols in animal fats chromatographic method. The effect of consumption of animal fats on the likelihood of atherosclerosis in the body.uk_UA
dc.identifier.citationХолестерол як біологічно активний компонент жирів тваринного походження / І. Г. Радзієвська, О. П. Мельник, А. П. Бєлінська, І. В. Лисова, Т. О. Овсяннікова // Вісник НТУ "ХПІ". – 2014. – № 7 (1050). – С. 116–120uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14172
dc.subjectзахворюванняuk_UA
dc.subjectатеросклерозuk_UA
dc.subjectхолестеролuk_UA
dc.subjectхроматографіяuk_UA
dc.subjectdiseaseuk_UA
dc.subjectcholesteroluk_UA
dc.subjectatherosclerosisuk_UA
dc.subjectchromatographyuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleХолестерол як біологічно активний компонент жирів тваринного походженняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
xolesterol.pdf
Розмір:
254.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті