Modernization of roll extruder for formation of armenian lavash test preparations

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2022-05

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

The modernization of the BE-07 roller extruder has improved the design and technological characteristics of the equipment, which allows to service the bearings without disassembly of the equipment, facilitates and speeds up the lubrication process.

Опис

Ключові слова

modernization, модернізація, lavash, лаваш, machine, машина, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування

Бібліографічний опис

Brukva, O. Modernization of roll extruder for formation of armenian lavash test preparations / O. Brukva, E. Babko, V. Olishevskyi // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками ХІ Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 12-13 травня 2022 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2022. – С. 229-230