Комплексна оцінка якості напою "Вишневий" на основі маслянки пастеризованої

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМостова, Ірина
dc.contributor.authorМельник, Оксана Юріївна
dc.date.accessioned2014-07-09T14:02:20Z
dc.date.available2014-07-09T14:02:20Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВнесення вишневого сиропу до маслянки дає чудовий ефект при лікуванні недокрів'я та інших захворювань, пов'язаних з системою кровотворення, оскільки вишневий сироп містить велику кількість вітамінів Ві і В6, разом із залізом та магнієм. Adding cherry syrup to buttermilk gives a wonderful effect in treating anemia and other diseases related to blood formation system as cherry syrup contains large amounts of vitamins Bi and B6, along with iron and magnesium.uk_UA
dc.identifier.citationМостова, І. Комплексна оцінка якості напою "Вишневий" на основі маслянки пастеризованої / І. Мостова, О. Мельник // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 88-89.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16021
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмаслянка пастеризованаuk_UA
dc.subjectякість напоюuk_UA
dc.subjectнапій "Вишневий"uk_UA
dc.subjectмасленка пастеризованнаяuk_UA
dc.subjectpasteurized buttermilkuk_UA
dc.subjectquality of the drinkuk_UA
dc.subjectdrink "Cherry"uk_UA
dc.titleКомплексна оцінка якості напою "Вишневий" на основі маслянки пастеризованоїuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
49.pdf
Розмір:
1006.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій