Investigation of calcium and phosphorus in animal milk used in baby food production

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorBelinska, Kristina
dc.contributor.authorFalendysh, Natalia
dc.date.accessioned2014-10-27T08:01:08Z
dc.date.available2014-10-27T08:01:08Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractIn this work the calcium and phosphorus in milk of animals to be used for the production of baby food. Found that the concentrations of these elements milk goats and mares most suitable to human milk. В роботі дослідженого вміст кальцію та фосфору в молоці домашніх тварин з метою використання його для виробництва продуктів дитячого харчування. Встановлено, що за вмістом цих елементів молоко кози і кобили максимально приближене до жіночого молока.uk_UA
dc.identifier.citationBelinska, K. Investigation of calcium and phosphorus in animal milk used in baby food production / K. Belinska, N. Falendysh // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : тези доповідей ІV Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 2014 р. – Київ : НУБіП, 2014. – С. 52–53.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17676
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectbaby feedinguk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectcalciumuk_UA
dc.subjectphosphorusuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectфосфорuk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectкальційuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleInvestigation of calcium and phosphorus in animal milk used in baby food productionuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tfnoicpamubfp.pdf
Розмір:
13.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей